一片“姑辽茶” 富了一村庄

科技日报记者 刘 昊 通讯员 黄祖华

1米多高的茶树枝繁叶绿，散发出淡淡的清香。在广西扶绥县六头村村民农树权的门前屋后，是依地势而新种植的姑辽茶。

“在技术人员的指导下，我家种了20多亩姑辽茶。两年之后，我一家一年也有5、6万元的稳定收入了。”近日，2017年脱贫的农树权对科技日报记者说。

姑辽茶是国家地理标志保护产品、广西名茶，生产于六头村。姑辽茶对地理条件要求极高，且属乔木型，目前无法高度产业化种植。因姑辽茶珍贵，且数量有限，扶绥县通过驻村第一书记挂点、合作社组团推进、技术员技术指导，各方形成合力，促进姑辽茶产业的形成和发展。

“姑辽茶从过去每公斤卖60元到现在的1600元以上，让六头村的46个贫困户脱了贫，并让村民逐步走上致富路。”六头村驻村第一书记罗年景说。

茶叶专家培训  姑辽茶质量高了

姑辽茶生长在平均600多米高的半山腰上，山上常年浓雾弥漫，孕育出姑辽茶独特的品质。有人慕姑辽茶之名而移种外地，然而，离开六头村高山浓雾的熏陶和孕育，姑辽茶原本的特质荡然无存。

罗年景说，起初，六头村姑辽茶的生长属放任状态，缠满了寄生虫藤蔓，严重影响古茶树的生长。后来，六头村为古茶树进行“大扫除”，并摸索出更有利于古茶树生长的方式。

“千年古树茶茶色饱满清亮，可经20余泡仍色味不减。姑辽茶在同类型茶中最富茶多酚，有强身健体功效。”经广西林业专家叶聪教授鉴定，姑辽茶主要产地的姑辽、姑卜、姑标三屯共有茶园面积2000多亩，以姑辽屯出产品质为最佳。姑辽屯的茶山上有野生姑辽茶树5520多株，其中树龄100年以上的700多株，500年以上的100多株，1000年以上的7株。

今年47岁的农树权沿袭农氏家族遗产，分到4株古茶树。“以前，依靠采摘古茶树的茶叶，晒干后拿去卖，一公斤干姑辽茶也才卖得60块钱，因为没有技术，不会包装，晒干的姑辽茶又黑又糙，赚不到钱。”农树权说。

2016年以来，扶绥县发挥地缘优势，积极打造“姑辽茶”独特品牌，农树权参加政府组织开办的种茶技术培训班，基本掌握到了姑辽茶从种植到加工，到留种的一系列技术。

“非常感谢农老师，是她教会了我种植姑辽茶的技术。”农树权提到的“农老师”名叫农玉琴，是广西南亚热带农业科学研究所专家，专门负责姑辽茶栽培、育种、加工的技术指导。

广西南亚热带农业科学研究所专家农玉琴（右二）在指导六头村村民进行姑辽茶苗圃后期管理。黄祖华摄

“发展姑辽茶产业最需要的是茶叶的加工。产品质量提高了，可以加快产业的发展。下一步，要把加工得最好的茶叶当作标本，让大家学习。并且，在育种的技术上，还要加一把劲。”对于六头村发展姑辽茶产业，农玉琴信心十足。

村民合作社助力  姑辽茶身价倍增

75岁的农因彰一家八口人，也是依靠姑辽茶脱贫的贫困户。