甘肃景泰：藏粮于技，万亩甘草庆丰年

张文丽  杜英

正值中秋、国庆双节时期，在甘肃省景泰县的菁茂农业甘草种植园里，万亩良田泛青吐翠。十几台机器齐刷刷驶过，一旁的人们随行辅助挑拣，只见大株的甘草从泥土中翻越而出，农民们忙于丰收的场景热火朝天。

近年来，景泰县大力推进高标准农田建设，因地制宜，“藏粮于技”，依托甘肃菁茂农业，在连片平整的土地上打造出了全国集中种植面积最大和加工规模最大的甘草产业基地。

走出旱地变良田的“景泰经验”

风沙、干旱和盐碱,曾使得景泰川的数万亩土地被搁荒。为破解困扰人民生活发展的三大难题，被称为“中华之最”的景泰川电力提灌工程和引大入秦水利工程在这里通水运行，牵水入旱塬，灌溉面积达百万余亩。

甘草加工车间

适应现代农业发展的下一步，是将高标准农田建设与大中型灌区建设相结合，释放土地的巨大发展潜力。景泰结合农村“三变”改革，以新型的“土地整理模式”来提高开发利用效率。先流转后整理、分配只到册不到户、村集体统一流转给龙头企业，同时，全面推广水肥一体化技术。分散小田变成了大块平整地，2019年景泰建成高标准农田10万亩，实现了亩均节水300方，出地率提高10%。

昔日戈壁滩，今朝高效田。高标准农田建设既利用了搁荒地、提升了地力，也达到了节水灌溉，为补齐“三农”短板发挥了综合效应，形成了受国家农业农村部点赞的的“景泰经验”，也为产业发展奠定了基础。借助土地流转的东风，甘肃菁茂生态农业科技有限公司在上沙沃镇、红水镇、漫水滩乡、寺滩乡开始了面积达4万余亩的甘草订单化种植。

绘出景泰川的甘草全产业链

“无甘草不成药方”，被称为药材国老的甘草多生长在荒漠草原。结合甘草喜旱和景泰多地的优势，菁茂农业将科技力量注入其中，探索形成了以中药材种植、生产、加工、销售为一体的生态循环产业链。

甘草收割现场

“我们家里基本都是流转了10亩地种甘草，一年流转费有4、5千，还种了一些庄稼，闲的时候来这干半年左右的活，除草、收割之类的，一年也能赚个两万多，”说到土地流转的好处，寺滩乡三道塘村的村民们乐呵呵地聊了起来，“放在以前，10亩地靠种玉米等农作物年收入不会过万，现在可是翻了好几倍。”

种植、养殖和加工一体，是甘草产业链的延伸成果。走进甘草加工厂，便能看到全自动化的甘草切片、饮片加工车间，另一侧是甘草羊饲料罐头加工机器。菁茂农业引进秸秆饲草膨化机，把回收的玉米秸秆和甘草进行配比加工，经过杀菌和真空发酵，便能将秋收后的废草变身为牛羊的营养饲料，循环利用的同时，也把隔壁羊舍里的甘草羊养的肥美鲜亮。

“甘草的价值是一株多用的，地上部分用作饲料养殖甘草羊，地下部分用来加工甘草切片和饮片，还有少部分是用作多糖胶囊的研发”，菁茂农业的种植部部长张生君介绍说，“借助东西部扶贫协作的天津科技创新力量，甘草多糖胶囊项目可盘活景泰甘草中药材资源，带动1458户甘草种植户实现增收。”  

随着甘草产业链的延伸完备，土地流转、订单农业、合作社入股等扶贫工作也在这里聚集。菁茂农业每年为各个村集体支付的土地流转费有上千万元，支付雇用当地富裕劳动力的劳务费也上千万元。目前已与1000户农户签订订单种植合同，提供种子、免费提供技术、保价收购，户均年增收两万元以上。

今年是“三年一茬”的甘草丰收年，景泰的鲜甘草产量预计接近4万吨。产业兴才能乡村兴，甘草不仅为农户拓宽了致富路，也筑起了村集体经济发展的“新引擎”。（摄影  张文丽）